Josep Maria rêvait d’avoir son propre potager. Il décida d’essayer et fit ses premières tentatives de jardinage sur une table remplie de compost. Au fil des saisons, il arrivait à trouver des solutions aux différents problèmes techniques. Quand les copains passaient chez lui, ils repartaient émerveillés par le petit potager qu’il avait sur sa terrasse. Quelques années plus tard, quand l’expérience était suffisamment consolidée pour être certains que ça marchait, les copains émerveillés ont encouragé Josep Maria à mettre ce système à la portée de tout le monde. Voilà l’origine de la société Tarpuna Iniciatives Sostenibles, qui se consacra à la commercialisation de ce système de culture appelé Horturbà, c’est à dire (en catalan), potager urbain.

Régie par des critères de développement durable d’un point de vue aussi bien social, qu’environnemental et économique, la société Tarpuna s’engage à dégager, de par son activité, les bénéfices suivants :

- Sociaux directs: par exemple, la création d’emploi pour des collectifs dont l’intégration sur le marché du travail est difficile.

- Sociaux indirects: par la mise au point d’activités ou de produits pouvant contribuer au progrès social.

- Environnementaux : contribuant à la sensibilisation écologique et limitant l’impact de ses activités sur l’environnement.

Le premier prototype d’Horturbà fut fabriqué en 2002.

La Fundació Tallers de Catalunya se charge de toute la logistique de l’Horturbà. Cette fondation est un centre qui emploie des personnes ayant des handicaps physiques ou des problèmes d’intégration sur le marché du travail.